Unsere feine und leichte Küche knüpft an beste Traditionen an.
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie den Tag!

   

Unser Küchenchef lässt alles frisch zubereiten, vom Galamenue für besondere Anlässe bis zur deftigen Brotzeit oder einem altbayerischen Schmankerl...

 

 

   
 

Hier einige Auszüge aus unserer laufend wechselnden Speisekarte:

   
 

Kennen Sie schon unsere kostenlose Vorspeise?
Zu jedem warmen Hauptgericht können Sie sich vom großen Salatbuffet bedienen! 
                             
 
Karotten-Limetten-Süppchen
€ 5,20
 
Gebratener Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen verfeinert
an Salatbouquet, dazu Feigensenf und Baguette
€ 9,80
 
Carpaccio vom Rind mit kleinem Salatbouquet Pinienkernen und Baguette
€ 11,20
 
  
"Asia-Nudeln" mit buntem Gemüse und frischem Koriander
in Sojasauce, dazu Salat vom Buffet
€ 11,80
 

Kärntner Spinatnudeln mit Schmelztomaten, Pecorino

und Salat vom Buffet

€ 13,50
 
 
Gegrilltes Saiblingsfilet
auf Kräuterrisotto, dazu Salat vom Buffet
€ 16,50
 

Zanderfilet vom Grill mit Mandelbutter,

frischem Brokkoli, Petersilienkartoffeln

und Salat vom Buffet

€ 16,50
             
Forelle "Müllerin" dazu Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet
€ 16,80
 
 
"Schwabenpfandl"  Schweinefiletmedaillons mit Röstzwiebeln
Champignonsauce, Käsespätzle und Salat vom Buffet
€ 15,90

Ofenfrischer Schweinebraten mit Dunkelbiersauce
zweierlei Knödel und Salat vom Buffet
€ 10,90
 
"Pelhamer Rostbraten"
von der Rinderlende mit Schmelzzwiebeln
Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
€ 17,80
 

Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebacken
dazu Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

€ 16,50

 

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf süß-saurem Gemüse

dazu Basmatireise und Salat vom Buffet

€ 14,90
  
 

Schokoladensoufflée mit flüssigem Kern
und karamellisierten Walnüssen       
€ 6,50
 


"Pelhamer Käsenockerl"

Rezept zum downloaden